
ぼんど鮨について
– About Us-
本格江戸前鮨を沖縄へ
銀座の名店が沖縄へ
熟練の鮨職人の技と愛情
「ぼんど鮨」は創業25年の老舗江戸前鮨です。
銀座で長い歴史があり、各界の著名人から政治家にご愛顧いただいております。
このたび、系列店として沖縄県沖縄市への展開となりました。
本場東京の江戸前鮨をお楽しみください。

海外へ展開中
国際的な鮨ブランドの確立
世界的な鮨ブームに先駆け、ぼんど鮨は海外へ展開中です。
シアトル・ロンドン・モナコ・パリ・ミラノで人気店として愛されています。

最高品質へのこだわり
全国の市場から厳選食材を仕入れています
東京都豊洲市場をはじめ、全国の漁港や市場と提携していることで、毎朝厳選した食材を仕入れることができます。
最高の食材に熟練の職人の技を組み合わせることで、唯一無二の味をお楽しみいただけます。
